[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 8، شماره 1 - ( بهار 1396 ) ::
جلد 8 شماره 1 صفحات 123-133 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی عرضه و مصرف گیاهان دارویی در عطاری‌های شهر شیراز
زهره حسینی، حسن فیضی، روح اله مرادی*
چکیده:   (3637 مشاهده)
سابقه و هدف: استان فارس از لحاظ تنوع گونه‌ای گیاهان دارویی در حد بسیار مطلوبی قرار داشته و وجود عطاری های متعدد و بازار سنتی که محل عرضه گیاهان دارویی و ادویه‌جات هستند حاکی از توجه و علاقه مردم این دیار به گیاهان دارویی است. شناخت سلیقه و رویکرد جوامع به مصرف گیاهان دارویی می‌‏تواند راهنمای خوبی برای برنامه‌ریزان و سیاست‌گذاران صنعت دارویی کشور باشد. هدف از این مطالعه، تعیین ویژگی‏‌های اجتماعی- اقتصادی، نحوه توزیع و مصرف و نوع گیاهان دارویی در عطاری‏‌های شهر شیراز به جهت دستیابی به اطلاعات و بینش عینی از وضعیت مصرف گیاهان دارویی بود.
مواد و روش‌ها: این تحقیق بصورت پیمایشی بر روی ۲۴۷ عطاری ‏واجد شرایط در شهر شیراز انجام گرفت. اطلاعات مربوطه از قیبل وضعیت اجتماعی- اقتصادی فروشندگان و همچنین مشخصات مهم‌ترین گیاهان موجود در عطاری‌ها از طریق پرسش‌نامه از فروشندگان عطاری­‌ها به دست آمد.
یافته‌ها: نتایج نشان داد که میانگین سنی افراد مشغول در عطاری حدود ۳۹ سال با سابقه کار حدود ۱۹ سال بوده که تنها حدود ۷ درصد از این افراد تحصیلات مرتبط با گیاهان دارویی دارند. حدود ۵۵ درصد این افراد تحصیلات دانشگاهی دارند و تنها ۲۴ درصد، اطلاعات دارویی خود را از طریق مطالعه کسب کرده‌اند. بیشترین افراد مراجعه کننده به عطاری‌ها (۴۸ درصد) از طبقه اقتصادی ضعیف جامعه هستند. بابونه، گل گاو زبان، اسطوخودوس، خاکشیر و دارچین پرفروشترین گیاهان دارویی عرضه شده در عطاری‌های شیراز هستند. بیشترین علل مراجعه به عطاری‌ها مشکلات معده، سرماخوردگی، بیماری‌های اعصاب، چربی و فشارخون بود. بیشتر گیاهان موجود در عطاری‌ها از خود استان تهیه می‌شود.
نتیجه گیری: بنظر می‌رسد استفاده از گیاهان دارویی در استان فارس از وضعیت مطلوبی برخوردار می‌باشد. توصیه می‌شود برنامه ریزی و سیاست‌گذاری لازم جهت کشت و کار گیاهان دارویی و همچنین ارائه دوره‌های آموزشی برای فروشندگان در این استان مدنظر قرار گیرد.
واژه‌های کلیدی: تاریخ دریافت: ویژگی اجتماعی- اقتصادی، طب سنتی، نحوه مصرف، فروش، دوره آموزشی
متن کامل [PDF 182 kb]   (842 دریافت)    
نوع مطالعه: اصيل پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: 1396/5/8 | پذیرش: 1396/5/8 | انتشار: 1396/5/8
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Hosseini Z, Feizi H, Moradi R. Assessing supply and demand of medicinal plants in Shiraz apothecaries. jiitm. 2017; 8 (1) :123-133
URL: http://jiitm.ir/article-1-849-fa.html

حسینی زهره، فیضی حسن، مرادی روح اله. بررسی عرضه و مصرف گیاهان دارویی در عطاری‌های شهر شیراز. مجله طب سنتي اسلام وايران. 1396; 8 (1) :123-133

URL: http://jiitm.ir/article-1-849-fa.html



دوره 8، شماره 1 - ( بهار 1396 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله طب سنتی اسلام و ایران Journal of Islamic and Iranian Traditional Medicine
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 32 queries by YEKTAWEB 4146