fa فعالیت مهارکنندگی استیل کولین استرازی روغن ثابت و روغن فرار میوه ی گیاه برگ بو تخصصي Special اصيل پژوهشي Origianal Research <div style="text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:14px;"><strong>سابقه و هدف:</strong> &nbsp;بیماری آلزایمراز مهمترین &nbsp;انواع دمانس مغزی در بین افراد مسن می‌باشد که در آن قدرت شناخت و حافظه فرد تحت تاثیر قرار می‌گیرد.تاکنون درمان های متنوعی برای بهبودو کندکردن روند بیماری آلزایمر پیشنهاد شده است که اکثرا بر مبنای مهار آنزیم استیل کولین استراز در مغز بوده اند.مطابق با منابع طب سنتی، گیاه برگ بو دارای یک نقش مهم در تقویت ذهن و حافظه است. هدف مطالعه ی کنونی تعیین فعالیت مهارکنندگی استیل کولین استرازی روغن ثابت و روغن فرار میوه ی گیاه برگ بو بوده است.<br> <strong>مواد و روش ها:</strong> تحقیق به روش تجربی انجام گرفت. میوه های گیاه برگ بو بعد از جمع آوری، خشک شده و با روش سوکسله و با استفاده از حلال <span dir="LTR">n</span>- هگزان عصاره گیری شدند. در نهایت به کمک روش <span dir="LTR">Ellman</span> فعالیت مهار کنندگی استیل کولین استراز روغن ثابت و فرار میوه گیاه برگ بو مورد بررسی قرار گرفت و درصد مهار مورد مقایسه و تحلیل قرار گرفت.<br> <strong>یافته ها:</strong> روغن ثابت با غلظت<span dir="LTR"> mg.mL-۱ </span>&nbsp;۱/۳۵ آنزیم استیل کولین استراز را ۲.۴ &plusmn; ۳۴.۳۳ درصد مهار کرد و روغن فرار با غلظت <span dir="LTR">&mu;g.mL-۱</span> ۱.۸ آنزیم را به میزان ۵۰ درصد مهار نمود.<br> <strong><span dir="RTL">بحث و نتیجه گیری:</span></strong><span dir="RTL"> با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق، یکی از شیوه های احتمالیتاثیر میوه گیاه برگ بو در تقویت ذهن و حافظه می تواندبه علت فعالیت مهارکنندگی استیل کولین استرازی اسانس و روغن ثابت میوه ی گیاه باشد.</span></span></span></div> <div><span style="font-family:times new roman;"><strong>Background and Purpose:</strong> Alzheimer&#39;s disease (AD) is a neurodegenerative disorder which is an ordinary type of dementia in the elderly. It impairs memory and cognitive ability. Different kinds of treatment have been presented to cure AD or reduce its progression, most of which are based on inhibition of acetylcholinesterase enzyme. According to traditional Persian medicine, the bay laurel fruit has been applied for different medical purposes such as improving mind and memory function. The aim of the presented study was to evaluate the acetylcholinesterase inhibitory activity of fixed and essential oil of<em> Laurus nobilis</em> L. fruit.<br> <strong>Methods and Materials:</strong> Dried fruit of <em>Laurus nobilis</em> L. was subjected to hydro distillation for obtaining the essential oil, then the fixed oil of fruit was extracted by a Soxhlet apparatus (n-hexane as a solvent). Ellman method was employed to evaluate the acetylcholinesterase inhibitory activity of bay laurel fruit.<br> <strong>Results:</strong> Both fixed and essential oil exhibited acetylcholinesterase inhibitory activity which the percentage of inhibition for fixed oil (1.35 mg.mL-1) and essential oil (1.8 &mu;g.mL-1) was 34.33 &plusmn;2.4 and 50, respectively.<br> <strong>Conclusion:</strong> According to the results obtained from the present study, the effect of bay laurel on mind and memory can be relevant to its acetylcholinesterase inhibitory activity.</span></div> بیماری آلزایمر , استیل کولین استراز,برگ بو. 5 11 http://jiitm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-431&slc_lang=fa&sid=1 A.M Ranjbar علی محمد رنجبر amranjbar@alumnus.tums.ac.ir 100319475328460013976 100319475328460013976 Yes N Hajimohammadi ناهید حاجی محمدی 100319475328460013977 100319475328460013977 No A.R Moradi علیرضا مرادی 100319475328460013978 100319475328460013978 No H. Nadri حمید ندری 100319475328460013979 100319475328460013979 No V. Ramezani وحید رمضانی 100319475328460013980 100319475328460013980 No A. Mosadegh احمد مصدق 100319475328460013981 100319475328460013981 No مینو برومند 100319475328460013982 100319475328460013982 No