Journal of Islamic and Iranian Traditional Medicine
مجله طب سنتي اسلام وايران
jiitm
Medical Sciences
http://jiitm.ir
1
admin
2008-8574
fa
jalali
1396
3
1
gregorian
2017
6
1
8
1
online
1
fulltext
fa
بررسی عرضه و مصرف گیاهان دارویی در عطاریهای شهر شیراز
Assessing supply and demand of medicinal plants in Shiraz apothecaries
تخصصي
Special
اصيل پژوهشي
Origianal Research
<div style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:tahoma;"><strong>سابقه و هدف:</strong> استان فارس از لحاظ تنوع گونهای گیاهان دارویی در حد بسیار مطلوبی قرار داشته و وجود عطاریهای متعدد و بازار سنتی که محل عرضه گیاهان دارویی و ادویهجات هستند حاکی از توجه و علاقه مردم این دیار به گیاهان دارویی است. شناخت سلیقه و رویکرد جوامع به مصرف گیاهان دارویی می‏تواند راهنمای خوبی برای برنامهریزان و سیاستگذاران صنعت دارویی کشور باشد. هدف از این مطالعه، تعیین ویژگی‏های اجتماعی- اقتصادی، نحوه توزیع و مصرف و نوع گیاهان دارویی در عطاری‏های شهر شیراز به جهت دستیابی به اطلاعات و بینش عینی از وضعیت مصرف گیاهان دارویی بود.<br>
<strong>مواد و روشها:</strong> این تحقیق بصورت پیمایشی بر روی ۲۴۷ عطاری ‏واجد شرایط در شهر شیراز انجام گرفت. اطلاعات مربوطه از قیبل وضعیت اجتماعی- اقتصادی فروشندگان و همچنین مشخصات مهمترین گیاهان موجود در عطاریها از طریق پرسشنامه از فروشندگان عطاری­ها به دست آمد.<br>
<strong>یافتهها:</strong> نتایج نشان داد که میانگین سنی افراد مشغول در عطاری حدود ۳۹ سال با سابقه کار حدود ۱۹ سال بوده که تنها حدود ۷ درصد از این افراد تحصیلات مرتبط با گیاهان دارویی دارند. حدود ۵۵ درصد این افراد تحصیلات دانشگاهی دارند و تنها ۲۴ درصد، اطلاعات دارویی خود را از طریق مطالعه کسب کردهاند. بیشترین افراد مراجعه کننده به عطاریها (۴۸ درصد) از طبقه اقتصادی ضعیف جامعه هستند. بابونه، گل گاو زبان، اسطوخودوس، خاکشیر و دارچین پرفروشترین گیاهان دارویی عرضه شده در عطاریهای شیراز هستند. بیشترین علل مراجعه به عطاریها مشکلات معده، سرماخوردگی، بیماریهای اعصاب، چربی و فشارخون بود. بیشتر گیاهان موجود در عطاریها از خود استان تهیه میشود.<br>
<strong>نتیجهگیری: </strong>بنظر میرسد استفاده از گیاهان دارویی در استان فارس از وضعیت مطلوبی برخوردار میباشد. توصیه میشود برنامه ریزی و سیاستگذاری لازم جهت کشت و کار گیاهان دارویی و همچنین ارائه دورههای آموزشی برای فروشندگان در این استان مدنظر قرار گیرد.</span></span></div>
<strong>Background and Purpose:</strong> Fars province has a desirable condition in terms of diversity of medicinal plants and existing numerous apothecary and traditional medicinal plants market shows the people attention to the medicinal plants. Recognition of communities taste and approach to the medicinal plants can be a good guide for planners and policy makers in the pharmaceutical industry. The aim of this study was to determine the socio-economic characteristics, distribution, and consumption of medicinal plants in Shiraz apothecaries in order to obtain objective information and insight on the status of the use of medicinal plants.<br>
<strong>Methods and Materials:</strong> This research survey was conducted on 247 qualified apothecaries in Shiraz. Relevant information including socio-economic status sellers and also the most important plants in apothecary were obtained through a questionnaire of medicinal herbs sellers.<br>
Conclusion: It seems that the use of medicinal plants in Fars province has desirable conditions. It recommended that the needed planning and policy for medicinal plants cultivation and also providing training courses for sellers in the province be considered.<br>
<strong>Results:</strong> The results showed that average age of the individuals was about 39 years with work experience of about 19 years that only about 7% of them have relation education to medicinal plants. About 55 percent of them have college education and only 24 percent gained their drug information through the study. Most people referred to apothecary (48 percent) were from poor economic class society. Chamomile, borage, lavender, descurainia and cinnamon are the best-selling medicinal plants in Shiraz apothecaries. Most of referring to the medicinal herbs sellers in Shiraz are stomach problems, colds, diseases of the nerves, fat and blood pressure. More existing plants in Shiraz apothecaries are prepared from the Fars province.<br>
تاریخ دریافت: ویژگی اجتماعی- اقتصادی, طب سنتی, نحوه مصرف, فروش, دوره آموزشی
Consumption, Sales, Socio-economic, Traditional medicine, Training
123
133
http://jiitm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-387&slc_lang=fa&sid=1
Z.
Hosseini
زهره
حسینی
100319475328460013141
100319475328460013141
No
H.
Feizi
حسن
فیضی
100319475328460013142
100319475328460013142
No
R.
Moradi
روح اله
مرادی
r.moradi@uk.ac.ir
100319475328460013143
100319475328460013143
Yes