fa تأثیر غذاهای با طبیعت سرد و گرم بر میزان یادگیری دانشجویان تخصصي Special اصيل پژوهشي Origianal Research <p style="text-align: justify;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:14px;"><strong>مقدمه:</strong> یادگیری، فرآیند ذهنی مهمی است که از عوامل بیرونی و درونی متعددی تأثیر می‌پذیرد و یکی از این عوامل تغذیه است. در این پژوهش تأثیر غذاهای با طبیعت سرد و گرم بر یادگیری دانشجویان در فراگیری درس زبان انگلیسی عمومی بررسی گردیده است.<br> <strong>روش‌ها: </strong>این مطالعه‌ی نیمه تجربی بر روی ۲۶ نفر دانشجوی پسر سالم انجام شد. شرکت‌کنندگان در طول ترم تابستانی به دو گروه تغذیه با رژیم غذایی گرم و تغذیه با رژیم غذایی سرد تقسیم شدند. دانشجویان به طور همزمان و با یک استاد که از نحوه‌ی توزیع دانشجویان در گروه‌ها اطلاعی نداشت، ۳ واحد درس زبان انگلیسی عمومی را در شرایط یکسان آموزش دیدند. در پایان ترم نمرات این درس از استاد مربوطه اخذ و داده‌ها در نرم افزار آنالیز آماری SPSS نسخه ۱۱/۵ وارد گردید و مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت.<br> <span style="color:black;"><strong>یافته‌ها:</strong> دو گروه مورد مطالعه از لحاظ دانشگاه محل تحصیل، ترم تحصیلی، مقطع تحصیلی و منطقه‌ی آزمون در کنکور سراسری با یکدیگر تفاوتی نداشتند ( ۰۵/ ۰<</span><span dir="LTR"><span style="color:black;">P</span></span><span style="color:black;">). همچنین بین نمره‌ی قبولی در کنکور سراسری، نمره‌ی درس زبان تقویتی و میانگین کل واحدهای گذرانده شده‌ی دو گروه اختلاف معنی داری مشاهده نشد ( ۰۵/ ۰<</span><span dir="LTR"><span style="color:black;">P</span></span>). مطالعه‌ی حاضر نشان داد اگر چه پس از تغذیه با غذاهای گرم یا سرد در طول ترم تابستانی میانگین نمرات درس زبان انگلیسی عمومی دانشجویان گروه گرم بیشتر از گروه سرد است، ولی اختلاف بین دو گروه از لحاظ آماری معنی دار نمی‌باشد ( ۰۵<span style="white-space:pre-wrap;"><span style="color:black;">/ </span></span><span style="color:black;">۰</span><span style="color:black;"><</span><span dir="LTR"><span style="color:black;">P</span></span><span style="color:black;">).<br> <strong>نتیجه‌گیری:</strong> یافته‌های مطالعه ی حاضر نشان می‌دهد که ماهیت سردی و گرمی غذا بر میزان یادگیری دانشجویان در فراگیری درس زبان انگلیسی عمومی تأثیر نداشته است؛ اما به نظر می‌رسد برای رسیدن به قطعیت بیشتر در این موضوع نیاز به مطالعات بیشتر و با حجم نمونه‌ی بیشتر باشد.</span></span></span></p> <p><strong>Introduction:</strong> Learning is an important mental process, affected by several internal and external factors. Nutrition is one of the factors affecting learning. Therefore, the effect of food with cold and hot nature on students&rsquo; learning in general English language course was evaluated.<br> <strong>Methods: </strong>This quasi-experimental study was conducted on 26 normal male students. The participants attended the summer semester, and were divided into two groups, receiving food with hot and cold natures. The students were taught in the same class and by the same English teacher, who was blinded to the research groups. The students passed the 3-unit course of general English language under the same condition. The students&rsquo; final scores were analyzed by SPSS software, version11.5.<br> <strong>Findings:</strong> The two groups were not significantly different with regard to their university, semester, education degree, and high school location at the time of taking university entrance exam (p > 0.05). Moreover, the two groups were not significantly different in their entrance exam scores, scores of their primary English course, and the mean number of courses passed (p > 0.05). It was demonstrated that although the scores obtained by the students received food with hot nature was higher than those of the group with cold nature food the difference was not statistically significant (p > 0.05).<br> <strong>Conclusion: </strong>The findings showed that cold and hot nature of food did not affect the students&rsquo; learning in general English language course. However, it seems that further studies with larger sample sizes should be carried out to obtain more conclusive results.</p> طب سنّتی, طبایع, یادگیری, تغذیه Traditional Iranian Medicine, Nature, Learning, Nutrition. 221 228 http://jiitm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-17&slc_lang=fa&sid=1 A.R. Atarodi علیرضا عطاردی 100319475328460014708 100319475328460014708 No M. Kianmehr مجتبی کیان‌مهر kianmehr.m@gmail.com 100319475328460014709 100319475328460014709 Yes A.A. Abbasnezhad عباسعلی عباس‌نژاد 100319475328460014710 100319475328460014710 No M. Masoumzadeh محمد معصوم‌زاده 100319475328460014711 100319475328460014711 No H. Rasekhi حمید راسخی 100319475328460014712 100319475328460014712 No