fa بررسی تأثیر ماهی و خیار بر روی آستانه تشنج در موش های آزمایشگاهی تخصصي Special اصيل پژوهشي Origianal Research <p style="text-align: justify;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:tahoma;"><strong>سابقه و هدف:</strong> خیار و گوشت ماهی و برخی غذاهای دیگر، در کتاب قانون ابن‌سینا به عنوان &quot;غذای سرد&quot; ذکر شده‌اند. &quot;غذای سرد&quot; غذایی است که سرمارسان است و در بدن احساس خنک بودن را القا می‌کند. ابن‌سینا پرهیز از خوردن &ldquo;غذاهای سرد&rdquo; در افراد صرعی را توصیه کرده‌است. در این تحقیق ما اثر خیار <em>(</em>.<em>cucumis sativus L)</em> و ماهی<em> (strongylureleiura)</em> را به عنوان دو &quot;غذای سرد&quot; بر آستانه تشنج در موش بررسی کردیم.<br> <strong>مواد و روش‌ها:</strong> این مطالعه بر روی ۲۳ موش نر سفید، با وزن ۳۵-۲۵ گرم و سن ۴۰-۳۰ روز، صورت گرفت. موش‌ها به صورت اتفاقی به سه گروه تقسیم شدند که به یک گروه عصاره هموژنیزه شده گوشت ماهی، یک گروه عصاره هموژنیزه شده خیار و یک گروه آب داده ‌شد. همه این غذاها بوسیله گاواژ به میزان (۱cc/mice/day) به مدت سه روز به موش‌ها داده‌ شد. روز سوم ۱۵ دقیقه بعد از دادن غذا، موش‌ها به دستگاه الکتروشوک وصل شدند و آستانه تشنج آن‌ها اندازه‌گیری شد. میانگین آستانه تشنج تونیک‌کلونیک گروه‌ها با تست <em>Post hoc dunnett </em>مورد بررسی و مقایسه قرار گرفت.<br> <strong>یافته‌ها:</strong> میانگین آستانه تشنج در موش‌هایی که خیار و ماهی خورده بودند نسبت به گروه کنترل کاهش یافت (ماهی ۲۱mA، خیار ۳۲mA، گروه کنترل ۶۱mA).<br> <strong>بحث و نتیجه‌گیری:</strong> ماهی و خیار با اختلاف معنی‌دار آماری، آستانه تشنج را در موش‌هایی که &quot;غذای سرد&quot; خورده بودند نسبت به گروهی که آب خورده بودند کاهش داد. بر این اساس، افراد صرعی باید در خوردن &quot;غذای سرد&quot; احتیاط کنند.</span></span></p> <div> <p><strong>Background and Purpose:</strong> Cucumber, fish meat and some other foods have been mentioned as &quot;cold&quot; foods in Canon, a traditional medicine book written by Avicenna.&nbsp; A &quot;cold&quot; food induces coldness in the body, this definition of cold foods and abstinence of them has been recommended to epileptic patients in this book. Here we show the effects of cucumber (cucumis sativus L.) and fish (strongylure leiura), as two &quot;cold&quot; foods, on the maximal electroshockseizure threshold in mice.</p> <p><strong>Methods & Materials:</strong>This study was carried out on 23 locally bred white male mice, 25-35 g and aged 30-40 days. They were randomly assigned into three treatments, including water, fish meat and cucumber. All the test materials were administered by gavages (1ml/mice/day, 3 days). The Means of the thresholds for HLTE were compared using one-way analysis of variance followed by post hoc dunnett&rsquo;s test.</p> <p><strong>Results:</strong> The means of the thresholds for maximal seizure (i.e., HLTE) were lower in the test groups (C.sativus, 21 mA and S. leiura, 32 mA vs. 91 mA in the control group).</p> <p><strong>Conclusion:</strong> C. sativus and S. leiura significantly decreased the threshold of HLTE compared to the control group.Based on the findings of this research, caution should be taken when epileptic patients use C.sativus and S.leiura.</p> </div> غذاهای سرد, خیار, ماهی, آستانه تشنج, موش. "Coldfood", Cucumber, Fish, Seizure threshold, Mice 172 178 http://jiitm.ir/browse.php?a_code=A-10-1-277&slc_lang=fa&sid=1 F. Baha-aldini beigi zarandi فائقه بهاالدینی بیگی زرندی 100319475328460013724 100319475328460013724 No R. Taghizadeh Sarvestani راضیه تقی زاده سروستانی 100319475328460013725 100319475328460013725 Yes S. Inaloo سرور اینالو 100319475328460013726 100319475328460013726 No