TY - JOUR T1 - Assessing supply and demand of medicinal plants in Shiraz apothecaries TT - بررسی عرضه و مصرف گیاهان دارویی در عطاری‌های شهر شیراز JF - jiitm JO - jiitm VL - 8 IS - 1 UR - http://jiitm.ir/article-1-849-fa.html Y1 - 2017 SP - 123 EP - 133 KW - Consumption KW - Sales KW - Socio-economic KW - Traditional medicine KW - Training N2 - سابقه و هدف: استان فارس از لحاظ تنوع گونه‌ای گیاهان دارویی در حد بسیار مطلوبی قرار داشته و وجود عطاری‌های متعدد و بازار سنتی که محل عرضه گیاهان دارویی و ادویه‌جات هستند حاکی از توجه و علاقه مردم این دیار به گیاهان دارویی است. شناخت سلیقه و رویکرد جوامع به مصرف گیاهان دارویی می‌‏تواند راهنمای خوبی برای برنامه‌ریزان و سیاست‌گذاران صنعت دارویی کشور باشد. هدف از این مطالعه، تعیین ویژگی‏‌های اجتماعی- اقتصادی، نحوه توزیع و مصرف و نوع گیاهان دارویی در عطاری‏‌های شهر شیراز به جهت دستیابی به اطلاعات و بینش عینی از وضعیت مصرف گیاهان دارویی بود. مواد و روش‌ها: این تحقیق بصورت پیمایشی بر روی ۲۴۷ عطاری ‏واجد شرایط در شهر شیراز انجام گرفت. اطلاعات مربوطه از قیبل وضعیت اجتماعی- اقتصادی فروشندگان و همچنین مشخصات مهم‌ترین گیاهان موجود در عطاری‌ها از طریق پرسش‌نامه از فروشندگان عطاری­‌ها به دست آمد. یافته‌ها: نتایج نشان داد که میانگین سنی افراد مشغول در عطاری حدود ۳۹ سال با سابقه کار حدود ۱۹ سال بوده که تنها حدود ۷ درصد از این افراد تحصیلات مرتبط با گیاهان دارویی دارند. حدود ۵۵ درصد این افراد تحصیلات دانشگاهی دارند و تنها ۲۴ درصد، اطلاعات دارویی خود را از طریق مطالعه کسب کرده‌اند. بیشترین افراد مراجعه کننده به عطاری‌ها (۴۸ درصد) از طبقه اقتصادی ضعیف جامعه هستند. بابونه، گل گاو زبان، اسطوخودوس، خاکشیر و دارچین پرفروشترین گیاهان دارویی عرضه شده در عطاری‌های شیراز هستند. بیشترین علل مراجعه به عطاری‌ها مشکلات معده، سرماخوردگی، بیماری‌های اعصاب، چربی و فشارخون بود. بیشتر گیاهان موجود در عطاری‌ها از خود استان تهیه می‌شود. نتیجه‌گیری: بنظر می‌رسد استفاده از گیاهان دارویی در استان فارس از وضعیت مطلوبی برخوردار می‌باشد. توصیه می‌شود برنامه ریزی و سیاست‌گذاری لازم جهت کشت و کار گیاهان دارویی و همچنین ارائه دوره‌های آموزشی برای فروشندگان در این استان مدنظر قرار گیرد. M3 ER -